ILSA
-
카페라떼를 더 잘 만들기 위한 악세사리들을 구매하다나도 바리스타? 2008. 8. 3. 22:15
요즘 까페라떼를 집에서 직접 만들면서 밀크져그가 필요하다고 생각하고 있다가 오늘 네이버의 "커피마루(http://cafe.naver.com/coffemaru)"라는 까페를 좀 뒤져서 "까페뮤제오(http://www.caffemuseo.co.kr)"라는 온라인쇼핑몰이 있는 걸 알았다. 여기서 밀크저그 , 에스프레소샷잔, 커피를 털어내는데 사용할 Knock box를 구매했다. 먼저 에스프레소잔 50ml 짜리. 아래 사진에서 위쪽에 커품처럼 쌓여있는 것이 에스프레소를 만드시는 분들이 매우 매우 중요하게 생각하시는 일명 "크래마"이다. 이렇게 투명한 샷잔이 있어야 내가 제대로 크래마를 만들었는지 평가할 수 있기에 샷잔을 구매하기로 한 것이다. 가격은 6,000원 다음은 ILSA 밀크져그 500ml 짜리. 22,..